吃货的世界，唯有美食不可辜负。但有一种美食，不仅简单好吃，并且比诗还浪漫，还能温暖治愈你的心和胃，那便是——《日食记》 !
在网络上和各大媒体平台爆红的《日食记》 ，也许你已听说， 它的导演、编剧、主演、文案全部由上海罐头场文化传播有限公司的创始人----姜轩一人担任。在2013年12月第一季《日食记》播出后， 2014年4月《日食记》加入优酷美食节，与《舌尖上的中国1》 、 《舌尖上的中国2》 、 《悦食中国》 、 《一城一味》 、 《老手艺》 共同构成“美食流水席”;2014年8月获得土豆映像节乐活频道最佳自媒体奖项;2014年10月参加了土豆自媒体推介会; 2014年11月优酷2014全视频之夜票选网络原创作者第五名;2016年06月参加新浪微博超级红人节，被评为微博十大影响力视频栏目。
《日食记》播出之后，网友都很惊奇，究竟是用什么样的设备，才能拍出这么清新又温暖治愈的美食记录片。记者有幸采访了姜老刀团队， 今天就为大家揭晓《日食记》的秘密武器----“施耐德CX-III定焦镜头”，想知道为什么吗?这款镜头真的好用吗?……一起来探探究竟——
一、关于为什么选择施耐德CX-III镜头 (Schneider Cine-Xenar III Lenses)
Q：在《日食记》的拍摄中您使用的哪款镜头呢?为什么选择会这款镜头?
A：我们当时是在捷成工业购买的镜头，其实镜头的选择非常多，当时我们对比了同类型的几款镜头，最终选择了施耐德CX-III镜头。这主要是出于两个方面的考虑：首先是性价比，跟蔡司UP(Ultra Prime) 比，施耐德CX-III套装一共是6颗镜头(18mm/T2.2 、25mm/T2.2、35mm/T2.1、50mm/T2.0、75mm/T2.0、95mm/T2.0 )，=施耐德CX-III 与UP定位/性能类似，单只镜头均价只有UP一半不到，非常具有性价比;再者，施耐德CX系列镜头最近对焦距离都比较近，有优秀的微距能力，这点对我们拍摄美食来说也非常重要。”
Q：是否因为施耐德是德国镜头而选择购买?
A：这倒也没有，主要是市场上在这个价位上可以挑选的镜头并不多，差一点可能就是相机镜头，或者是索尼的CIneAlta 镜头，好点的中端的我觉得就只有施耐德这一款镜头可以选。
二、第一眼关于镜头印象 Q:关于施耐德Schneider CX-III镜头的第一印象
A：刚拿到手的时候就感觉做工还是蛮好的。
Q：据说施耐德镜头的焦外成像光圈叶片的设计和数量可以在被摄体前后表现出一个独特的焦外成像，您在使用的时候关于这一点有什么样的感受?
A：我当时购买也是看中光圈叶片做的相对比较多这点，实际使用下来，焦外成像和过渡确实很好的，还是那句话，对得起它的价钱。
Q:当您拍摄《日食记》的时候，其全画幅画面视觉效果有没有超出你的预想范围?
A：对于全画幅成像来说，施耐德CX-III在这个价位是做的不错的，最好我不敢说，但是肯定是符合这个价格，性价比和实用性能够让影像制作者比较满意的。
三、关于《日食记》的影片风格如何塑造 Q: 在大家看来，《日食记》不仅仅是简单的食品制作教程，更是一个有情调，有情怀的美食纪录片。在拍摄的时候，您是如何让画面显得温暖治愈，富有情调，并把这些感受很好地传达给观众的呢?
《日食记》：说到这个，其实我也是用了在捷成购买的施耐德Holly Black Magic滤镜，这款滤镜据说是很多电影摄影师的必备利器，好莱坞的很多片子也都有使用。个人认为在画面风格塑造上来说，滤镜比镜头更重要，这个滤镜加在镜头上以后，高光部分会自然晕开，使得画面看上数字感不是那么强，并显得画面不是很硬，画面会显得更加柔和，因而呈现出温暖治 愈的感觉。
Q：《日食记》画面中的人物脸部表情温和而有层次，在画面风格的注入上，你觉得主要是靠镜头还是滤镜的作用?
A：主要还是滤镜的特性。在画面风格上，滤镜的作用更大一点。镜头就是完成了镜头应该起到的作用，施耐德镜头最大的特点就是中规中矩，一个画面是什么样子的，它可以保证如实地记录下来，如果你要改变影片气质的话，主要是靠滤镜等其它东西。
四、稳定性和操作性如何 Q:你从购买到使用，到现在一共有多久了?
日食记：差不多快2年了
Q：现在用了2年了，外表烤漆会不会掉漆，磨损，螺丝松落之类。
A：都很好，这么久的时间了，镜头看起来还是和新的没什么区别。
Q：稳定性和操作性怎么样?
A：挺好的，2年之内我用这款施耐德 CX-III镜头也拍过很多东西，没有出现过什么问题。
Q: 当您长时间使用，机器以及镜头会不会有发热之类的情况?
A：那不会，镜头还是很可靠的，包括机器什么的，配合起来很好用，甚至于上到索尼的相机上用过，因为施耐德转接环比较好用，上去之后也不用再调整，可以直接使用。
Q: 会因为时间的长度而加深对其的喜爱吗?
A：喜爱肯定是喜爱的，但是世界上永远会有更好的更贵的镜头，如果条件允许，我也会想要去更新换代新的镜头，但是就目前的情况来看，我对施耐德CX-III 这套镜头还是非常满意的。
关于“日食记”更多精彩内容，敬请期待——《关于施耐德CX-III，《日食记》有话说(下)》篇。
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发表于 2016-9-22 09:17
