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[剧情片] 烘培美食节目《知味人生》第六期:戚风蛋糕

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精华

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2011-11-25
发表于 2015-4-19 16:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
剧情片
片名: 烘培美食节目《知味人生》第六期:戚风蛋糕
出品方: 纯净时光文化传播
制作团队: 纯净时光文化传播
制片人: 杨明
编剧: 杨明
导演: 杨明
演员: @知味人生_丫头
摄影: 杨明
录音/声音制作: 杨明
后期: 杨明
其他成员: -
所在地: 河南洛阳
成片日期: 2015年4月18日
作品视频网址: http://v.youku.com/v_show/id_XOTM2MTI3ODUy.html
作品简介: 戚风蛋糕是一种基础蛋糕,一旦驾驭了它,就掌握了大部分蛋糕的精髓,攻克其他种类的蛋糕就不再是难事。但是制作戚风蛋糕时,容易出问题的环节很多,失败十次八次是常有的事情,所以许多人幽默的把戚风蛋糕叫做“气疯蛋糕”。这期节目总结了制作戚风蛋糕的各个环节,各位同学不妨按照我们的办法试试,只要步骤连贯,零失败是完全可能的哦!
发帖人是本片的: -
本帖最后由 小编118 于 2015-4-19 16:51 编辑




来到拍电影论坛跟着大家学到了不少知识,本着学以致用的思想,近期又拍摄了一期烘培类美食节目,这次做的是戚风蛋糕

前两期根据坛友们的指点和批评回去自己下了一番功夫研究,于是在这次的拍摄中进行了如下改进:

1.更换录音设备,先前由于使用机身麦效果太差换成了RODE VIDEOMIC PRO,拍摄了几期过后发现这玩意还是不很好,于是就添置了一台ZOOM H6,然后又买了一个卡农口的领夹麦,用这个组合来进行这次拍摄的录音工作。使用下来感觉音质比前几期确实要进步好多,但由于是第一次使用还存在一些问题,比较突出就是领夹麦的位置问题,这次拍摄选择了把麦夹在演员的围裙上,后期监听的时候发现还是有衣服的摩擦声音,这还需要继续摸索。
2.继续学习曝光的控制,调整了一些光位和参数设置,这次拍摄的成片感觉过曝和欠曝的情况比起之前几期要少很多,当然也是技术一点点在进步的体现。

欢迎大家观看,希望能给与我更多的建议,谢谢大家!

使用设备:

机身:CANON 6D

镜头:SIGMA 35mm 1.4,CANON 100mm 2.8L

辅助器材:ZOOM H6,领夹麦,滑轨,三脚架,LED摄影灯X2

Image7-1.jpg

Image7=2.jpg
webwxgetmsgimg-1.jpg

附上前几期的视频,供大家参考第一期 http://v.youku.com/v_show/id_XNzQ1MDg5NzAw.html
第二期 http://v.youku.com/v_show/id_XNzU2NDg5NTI0.html
第三期 http://v.youku.com/v_show/id_XNzg5ODU1NzY0.html
第四期 http://v.youku.com/v_show/id_XODIwNzAzNTE2.html
第五期 http://v.youku.com/v_show/id_XODU0NDE2MjI0.html







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发表于 2015-4-19 21:13 | 显示全部楼层
拍的不错

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感谢支持哈  详情 回复 发表于 2015-4-19 21:25

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精华

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 楼主| 发表于 2015-4-19 21:25 | 显示全部楼层

感谢支持哈

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发表于 2015-4-19 21:59 | 显示全部楼层
不错,学习了,不过为啥店员不面对着镜头说话,因为记不住稿子?

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对,时间有限,这样可以看提词板  详情 回复 发表于 2015-4-19 22:33

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精华

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2011-11-25
 楼主| 发表于 2015-4-19 22:33 | 显示全部楼层
点滴映像 发表于 2015-4-19 21:59
不错,学习了,不过为啥店员不面对着镜头说话,因为记不住稿子?

对,时间有限,这样可以看提词板

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发表于 2015-4-20 08:45 | 显示全部楼层

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前景影像

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2011-4-4
发表于 2015-4-20 17:20 | 显示全部楼层
拍摄的视频参数是不是把对比调低了,蛮喜欢这个调子的,调色了吗?

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没有调低对比,风格就是中性,调色方面只是用曲线工具略作调整  详情 回复 发表于 2015-4-20 21:44

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2013-8-13
发表于 2015-4-20 18:00 | 显示全部楼层
提几点个人建议,1.像美食类这种节目可以上百微镜头,细微部分更好展示出来。
                          2.有条件的话,可以上提词器,实在不行租也可以,整个画面效果就会好多。
                          3.拍得很好,很有食欲

点评

基本都是用百微拍的 感谢支持  详情 回复 发表于 2015-4-26 16:17

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 楼主| 发表于 2015-4-20 21:44 | 显示全部楼层
qj87666018 发表于 2015-4-20 17:20
拍摄的视频参数是不是把对比调低了,蛮喜欢这个调子的,调色了吗?

没有调低对比,风格就是中性,调色方面只是用曲线工具略作调整

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 楼主| 发表于 2015-4-26 16:17 | 显示全部楼层
放肆的米兰人 发表于 2015-4-20 18:00
提几点个人建议,1.像美食类这种节目可以上百微镜头,细微部分更好展示出来。
                           ...

基本都是用百微拍的
感谢支持
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